Servicio de tueste

Brindamos el servicio de tueste de café, asesorando a nuestros clientes acerca de los tipos de tueste ideales para potenciar su cartera de productos y posicionar su marca de acuerdo a las expectativas de su mercado objetivo. 

Servicio de trilla

Este servicio consiste en retirar el pergamino del café verde, de manera técnica, de tal manera que el grano llegue en las mejores condiciones a las manos del tostador.

Servicio de laboratorio

En nuestro laboratorio damos servicio de análisis de muestras en las que podemos tomar en consideración lo siguiente:

  • Análisis físico del pergamino
  • Análisis físico de la almendra
  • Rendimiento
  • Identificación de defectos primarios y secundarios
  • Retroalimentación en las mejoras de producción de café
  • Análisis  sensorial de defectos
  • Identificación         
  • Análisis de atributos         
  • Perfilación

Nuestro laboratorio cuenta con un equipamiento completo para ofrecer a nuestros clientes un servicio profesional:           

  • Mallas por tamaño de grano
  • Molino de Muestras
  • Trilladora de Muestras      
  • Tostadora de muestras  IKAWA PRO
  • Agua Filtrada sin metales pesados  e insabora
  • Balanzas                
  • Vasos de catación   
  • Cucharas de catación       
  • Medidor de humedad       
  • Jarras de Vidrio      

Venta de café

Comercializamos café verde de diferentes calidades, adaptándonos a las exigencias y necesidades de nuestros clientes

Tipos de calidades

  • A
  • AA
  • AAA
  • Microlotes

Venta de café tostado

Brindamos el servicio de maquila de tueste de café al por mayor y menor